Fermentiertes Sauerkraut „Klassik“

Muss man da noch etwas zu sagen? Es gibt wohl nichts bodenständigeres! Jedoch lebt unser Sauerkraut ja noch, also es ist nicht eingekocht, wie das zu meist im Supermarkt der Fall ist und deshalb 100% mehr probiotisch!

Unser fermentiertes Sauerkraut ist nach traditioneller Art gemacht, ohne Zusatzstoffe. Zudem ist es nicht hitzeverschlossen und behält daher alle Vitamine und Probiotika bei, die unsere mittelalterliche Vorfahren genossen haben. Für ein gesünderes (oder eben ein feudales Würstel) gut geeignet! 

Um die volle guttuende Wirkung des Ferments zu erhalten, verschließen wir unsere Gläser nur - sie werden nicht eingerext. Daher soll das Glas bald nach Erhalt in den Kühlschrank gestellt und bis zum Haltbarkeitsdatum genossen werden.